Совместимость подвоя и привоя

Ранее мы рассказали об основах прививки плодовых деревьев. Теперь речь пойдёт о главном условии успешности прививки — совместимости подвоя и привоя.

Для того чтобы прививка плодового дерева прошла успешно, необходимо не только тщательно освоить технику выполнения, но и позаботиться о наличии идеально подготовленного инструментария и подходящих погодных условий. Однако существует ещё один важный аспект, без которого невозможно гарантировать положительный результат — это биологическая совместимость растений, участвующих в процессе прививки, то есть подвоя и привоя.

Совместимость привоя и подвоя: важные основы прививки

Совместимость – это способность привоя и подвоя надежно срастаться, обеспечивая нормальное течение всех физиологических процессов между ними на протяжении длительного времени. За срастание отвечает камбий – особая ткань, клетки которой активно делятся при температуре 15–20 °C, создавая промежуточную ткань, соединяющую поверхности обоих срезов.

Если подвой и привой совместимы, то эта промежуточная ткань постепенно рассасывается, структуры обеих частей соединяются, формируя стабильную сосудисто-волокнистую связь. В результате начинается нормальное перемещение влаги и питательных веществ как по восходящему, так и по нисходящему потоку, от корней к листьям и обратно. Это означает, что прививка физиологически завершена, к чему стремится каждый садовод.

Ботаническая близость привоя и подвоя

Привой и подвой совместимы, когда между ними наблюдается ботаническая близость. Прививка лучше приживается, если подвой и привой принадлежат к одному виду. Если они относятся к разным видам и родам, процесс может протекать хуже. Однако и здесь возможны исключения, которые лишь подтверждают правило. Например, груша может быть привита на айву, а айва на грушу – нет.

Не рекомендуется выбирать в качестве подвоя для косточковых пород абрикос или персик. Практика показывает, что через несколько лет они часто поражаются трутовиком – грибом. Кроме того, у растений, в том числе и у молодых, кора грубая и жесткая, что затрудняет выполнение прививок.

Однако, если подвой и привой оказываются несовместимыми, то промежуточная ткань не рассасывается, а, напротив, пробковеет, создавая непреодолимую преграду на пути воды и питательных веществ. В результате прививка не приобретает необходимую механическую прочность и отпадает, что может произойти не сразу после операции, а через 1–3 года или более. Несовместимость – это неспособность растений дать прочное срастание и обеспечить нормальное физиологическое развитие привитого растения как единого организма.

Причины несовместимости привоя и подвоя

Причины несовместимости или неудовлетворительной совместимости могут быть разнообразными:

• Разница анатомического строения. Некоторые сорта яблони плохо приживаются на подвое «Сибирка» из-за мелкоклеточной структуры его древесины.
• Различный биохимический состав. Исследования показывают, что в привое могут синтезироваться вещества, вредные для подвоя. Эти вещества нарушают его ситовидные трубки, и срезы срастаются только локально, а не по всей поверхности. Например, у некоторых сортов груши, привитых на айву, вырабатывается синильная кислота, которая негативно влияет на камбий и, следовательно, на приживаемость прививки.
• Неодинаковый ход биохимических процессов. Подвой и привой могут иметь разный ход биохимических процессов, что может затруднять их срастание.
• Различия в темпах роста и ритме активности камбиальных тканей. Подвой и привой различаются по темпам роста и ритму активности камбиальных тканей, что может затруднить их эффективное срастание.
• Болезни. Грибные, вирусные и другие заболевания могут вызывать несовместимость между привоем и подвоем.

Формы несовместимости между подвоем и привоем

Несовместимость между подвоем и привоем может проявляться по-разному. В частности, выделяют следующие формы несовместимости:

• Полная несовместимость. Подвой и привой абсолютно не срастаются при прививке, и привой обычно погибает. Иногда эта участь ждет и подвой.
• Соединение только посредством каллюса. Подвой и привой соединяются только через каллюс, что делает привитое растение нежизнеспособным. У него резко сокращается период роста и развития, оно раньше времени сбрасывает листья, причем первыми оголяются вершины побега, что нетипично.
• Временное или частичное соединение камбиальных тканей и проводящих путей. Наблюдается временное или частичное соединение камбиальных тканей и проводящих путей, которое разрушается либо в тот же сезон, когда была сделана прививка, либо по мере старения тканей. На практике это проявляется так: первоначально привитое растение развивается нормально, даже возможен значительный рост, но потом происходит неожиданный разлом в зоне срастания или раннее отмирание.
• Внешне все протекает нормально. Наблюдается анатомически правильное и прочное срастание подвоя и привоя, разломы отсутствуют. Однако практически сразу или через некоторое время проявляются ослабленный рост, плохая продуктивность и недолговечность привитого растения.

Несовместимость подвоя и привоя может быть выражена очень явно или оставаться почти незаметной. В первом случае привои погибают быстро, поэтому такие саженцы, выращенные в питомниках, до садоводов не доходят. Во втором – сначала несовместимость может проявляться незначительно, а потом резко нарастать (с этим садоводы могут столкнуться на практике). По этой причине ее часто называют замедленной.

Точечная болезнь

Точечная болезнь — одна из форм несовместимости растений, которая наиболее распространена в средней полосе и на севере. Она проявляется в виде небольших черных точек на подвое, в то время как привой остается здоровым. Обычно эта проблема возникает у однолетних растений, особенно остро на двухлетних. В результате листья скручиваются, на них появляются пятна хлороза, а затем они буреют и усыхают. Если у дерева нет нормальной кроны, то отмирают и его корни. Такие саженцы обычно выбраковываются, но, учитывая текущее положение дел, они нередко появляются на рынке.

Формы несовместимости указывают на то, что она бывает механической и физиологической. Причина физиологической несовместимости кроется в генетической отдаленности подвоя и привоя. Это приводит к несовпадению жизненных ритмов обоих компонентов прививки. Например, подвой, находясь в состоянии покоя, впитывает из почвы питательный раствор из воды и минеральных солей не так активно, как это необходимо привою. Он не накапливает пластические вещества, образующиеся в привое в процессе фотосинтеза, что может привести к голоданию и отмиранию корневой системы подвоя при абсолютной несовместимости. Отсутствие синхронности биоритмов также проявляется в несовпадении функционирования их камбиальных тканей, что негативно сказывается на срастании фрагментов, участвующих в прививке.

При отличной и хорошей совместимости полученное растение нормально вегетирует, своевременно начинает плодоносить и т. д. При удовлетворительной совместимости дереву требуется опора для подвязывания (часто они бывают невысокими, что делает такую поддержку выполнимой), иначе оно может сломаться от ветра или под тяжестью плодов.

Решение проблемы совместимости подвоя и привоя

Если дерево с неудовлетворительной совместимостью непременно хочется сохранить, ему необходима помощь. На это указывает расплывшийся нарост — «блон». Существует два способа, к которым можно прибегнуть:

• Привить два новых подвоя. Для этого необходимо подобрать местные зимостойкие породы, совместимые с привоем. Обычно для этого выбирают Антоновку, Грушовку московскую и другие. Их следует подсадить и выполнить прививку за кору в перевернутый Т-образный разрез выше места предыдущей прививки. Также подойдет аблактировка вприклад, при которой необходимо сохранить крону саженцев до тех пор, пока прививка не приживется. Оба варианта имеют свои преимущества и недостатки. В первом случае привой сразу начинает получать питание от новых подвоев, но они хуже приживаются. Во втором варианте этот недостаток практически отсутствует, хотя и питание, поступающее от нового подвоя к привою, ограничено до их полного срастания. После этого погибший старый подвой необходимо удалить и защитить образовавшуюся рану садовым варом.
• Осуществить прививку мостиком. Для этого используется материал, о котором заранее известно, что он совместим и с подвоем, и с привоем. Сортом яблони, зимостойким, совместимым с большинством культурных и полукультурных пород и широко распространенным (поэтому прививочный материал легче найти), является Осеннее полосатое. Также можно использовать другие сорта, такие как Пепин шафранный и другие.

Совместимые подвойно-привойные комбинации

Чтобы создать новое растение из разных частей, необходимо учитывать их совместимость и прочность срастания. Важно, чтобы подвой и привой были долговечными. Однако понять, насколько долговечно дерево, можно только тогда, когда оно достигнет полного плодоношения. В этот период садовод сможет увидеть, как растение противостоит ветру, поломкам и механическим нагрузкам. Чтобы обеспечить формирование этого качества, необходимо правильно подобрать подвойно-привойные комбинации. Далее мы рассмотрим некоторые из таких комбинаций.

Семенные подвои для яблони

В средней полосе, северных регионах Европейской России и на Урале для выращивания яблони используются следующие виды семенных подвоев:

• Яблоня домашняя. Это сильнорослый подвой, который хорошо совместим со всеми сортами. Привитые на него деревья отличаются высокой продуктивностью и долговечностью. В средней полосе и на севере на этот подвой прививают такие сорта, как Антоновка обыкновенная и Грушовка московская, а на юге — Боровинка, Грушовка ревельская и другие.
• Яблоня лесная. Этот подвой также является сильнорослым и показывает хорошую совместимость с большинством привитых сортов. Деревья, выращенные на этом подвое, отличаются зимо- и засухоустойчивостью, а также высокой урожайностью и долговечностью. Однако есть и некоторые недостатки: менее интенсивный рост по сравнению с некоторыми другими подвоями, а также плохая переносимость близко залегающих грунтовых вод.
• Яблоня сливолистная (Китайка). Этот сильнорослый подвой обладает мощной корневой системой, отличается морозо- и засухоустойчивостью и не требователен к почве. Он совместим с такими сортами, как Пепин шафранный, Мельба, Коричное новое и другими. Однако он несовместим с крупноплодными сортами, такими как Антоновка обыкновенная, Боровинка, Ренет Симиренко и другие.
• Яблоня сибирская ягодная (Сибирка). Этот подвой представлен различными формами — от средне- (3–4 м) до сильнорослых (10 м). Он морозоустойчив и совместим с Пепином шафранным, Осенним полосатым, Боровинкой и другими культурными сортами. Распространен в Сибири и на Урале.

Вегетативно размноженные подвои для яблони

Кроме семенных, в средней полосе и на Северном Кавказе яблоню прививают на вегетативно размноженные подвои, которые делятся на три подгруппы по силе роста:

• Слаборослые подвои. К слаборослым подвоям относятся М‐8 и М‐9.
• Среднерослые подвои. К среднерослым подвоям относятся М‐2–М‐7.
• Сильнорослые подвои. К сильнорослым подвоям относятся М‐12 и М‐14.

В Средней полосе России наиболее эффективными карликовыми подвоями являются сорта, выведенные В. И. Будаговским: 62–396, 57–257, Парадизка Будаговского ПБ–9 и другие.

Подвои для груши

Для груши используются следующие подвои:

• Груша дикая лесная. Это сильнорослый подвой, совместимый со всеми культурными сортами. Он образует мощную, слабо ветвящуюся корневую систему, нетребователен к почве и влажности, не дает поросли и распространен в средней полосе и европейской части России. Деревья, привитые на этот подвой, долговечны.
• Груша уссурийская. Этот сильнорослый подвой отличается высокой зимостойкостью, но менее засухоустойчив по сравнению с дикой лесной грушей. Кроме того, он не любит щелочные почвы. Распространен в Сибири и на Урале, в средней полосе не используется.
• Айва обыкновенная. Этот подвой слаборослый, привитые деревья высокопродуктивны, но имеют низкую зимостойкость. Поскольку некоторые сорта груши плохо срастаются с айвой, садоводы практикуют двойную прививку. Для интеркалярной (промежуточной) вставки подбирают сорт, совместимый с айвой (для средней полосы и южных регионов это Ильинка, Бессемянка и другие), а затем на культурный побег прививают нужный сорт. Груша, привитая на айву, начинает плодоносить на третий год, урожаи высокие и стабильные. Продолжительность жизни — не более 20 лет.

Лучший карликовый подвой для груши — ВА‐29. Также неплохим карликовым подвоем для нее оказалась ирга.

Подвои для вишни и черешни

Для вишни и черешни используются следующие подвои:

• Культурные сорта вишни кислой. К ним относятся вишня Владимирская, Растунья, Жуковская, Шубинка и другие, а также черешня Ленинградская, Брянская розовая и другие. Это среднерослый подвой, совместимый с культурными сортами вишни и с большинством сортов черешни. Он неприхотлив к почве, засухоустойчив, зимостоек и дает обильную поросль.
• Карликовые подвои. Из карликовых используют подвои ВСВ‐1, ВП‐2 и другие.

Подвои для сливы

Для сливы используют терн, терносливу, местные устойчивые сорта и другие виды:

• Слива домашняя. Этот среднерослый подвой совместим с такими культурными сортами, как Скороспелка красная, Ренклод колхозный и другими. Основные свойства: средняя морозоустойчивость, низкая засухоустойчивость, образует обильную поросль.
• Тернослива. Среднерослый подвой имеет хорошую совместимость с культурными сортами. Привитое дерево дает высокие урожаи, но досаждает корневой порослью.
• Карликовые подвои. Для сливы, а также для персика и абрикоса в средней полосе применяют подвой ВВА‐1.