Как вырастить репчатый лук из севка
Ранее мы рассказали, как вырастить рассаду лука из семян. Теперь же речь пойдёт о выращивании репчатого лука из севка.
Немного истории
Лук был известен ещё в Древнем Египте. Даже на росписях гробниц, которые относятся к 2800 году до нашей эры, можно увидеть изображения этого растения. Египтяне высоко ценили лук как эффективное средство от болезней и поэтому выращивали его повсеместно. Лук обязательно включали в рацион рабов, строивших пирамиды, чтобы избежать эпидемий. Ведь на сравнительно небольшой строительной площадке работало до 100 тысяч человек.
Римские легионеры верили, что большое количество лука повышает их энергию и делает их бесстрашными. Цветками лука древние германцы венчали храбрых воинов, отличившихся в бою. В эпоху крестовых походов лук пользовался таким высоким авторитетом в области целительства и оккультизма, что французские рыцари готовы были отдать за него своих пленных сарацинам.
Древние врачи не без основания считали, что нет ни одного заболевания, при котором лук, приготовленный надлежащим способом, не принёс бы пользу больному.
На Руси лук также сыграл важную роль в борьбе со страшными эпидемиями — чумой, холерой, тифом. Чтобы предотвратить проникновение заразы в помещение и очистить воздух, связки лука развешивали в жилых комнатах.
Основные требования при выращивании лука
В этом разделе мы рассмотрим общие условия, которые важно соблюдать при выращивании лука. Хотя этот овощ и не считается особенно капризным, он всё же требует внимания и заботы.
Для успешного роста лука необходима рыхлая и питательная почва. Лучше всего отвести под посадку открытый, хорошо освещённый участок. Интенсивность и продолжительность освещения играют важную роль в развитии растения. Продолжительность светового дня является одним из ключевых условий для выращивания лука.
Лук предпочитает пониженную влажность воздуха, но почва должна быть умеренно влажной. Особенно важен полив в период активного роста пера и образования луковиц. Однако в конце вегетации излишняя влага нежелательна, так как она может задержать созревание лука и снизить его способность к длительному хранению.
Если грунтовые воды подходят близко к поверхности, не рекомендуется высаживать лук на таких участках. Также следует регулярно пропалывать грядки, так как лук не любит сорняки.
Для выращивания лука лучше всего подходят участки, где в предыдущем сезоне росли огурцы, капуста, томаты или картофель. Эти культуры обычно получают большие дозы органических удобрений, что благоприятно влияет на рост лука.
Не рекомендуется сажать лук на участках, где ранее выращивались любые виды лука. В почве могут остаться болезнетворные бактерии, микроорганизмы и вредители, которые специфичны для этой культуры. Кроме того, почва уже может быть обеднена необходимыми элементами питания для роста луковых растений. Также не стоит сажать лук после чеснока и моркови. На прежнем месте лук можно высаживать только через 3-5 лет.
Лук не любит расти на кислых почвах. В таких условиях растения хуже усваивают питание и часто поражаются ложной мучнистой росой (пероноспорозом). Заболевшее растение ослабевает и становится менее способным бороться с вредителями.
Подготовка почвы для посадки лука
Лучшее время для подготовки почвы под посадку лука — осень. Землю нужно перекопать на глубину 15-20 см и внести хорошо перепревший навоз или торфонавозный компост.
Не рекомендуется использовать свежий навоз, так как он может вызвать болезни лука и способствовать росту сорняков. Кроме того, свежий навоз может привести к усиленному росту надземной части растения, из-за чего луковицы не смогут полностью вызреть.
Если почва на вашем участке кислая, то для получения хорошего урожая лука необходимо провести известкование осенью. Однако следует учесть, что одновременное внесение в почву навоза и извести нежелательно, так как это может снизить содержание азота в удобрении. Вместо извести можно использовать доломитовую муку, молотый известняк, молотый мел или древесную золу.
Весной остаётся только внести минеральные удобрения. Лучше делать это в несколько этапов, так как лук не любит высокую концентрацию солей минеральных удобрений. Половину установленной дозы удобрений следует внести при перекопке земли перед посадкой, а оставшуюся часть распределить между 2-3 подкормками в течение вегетационного периода.
Подготовка севка к посадке
Если вы приобрели севок в магазине, необходимо сразу после покупки просушить его. Для этого разложите севок тонким слоем в тёплом месте, но не на батарее.
Если у вас есть севок, который вы вырастили сами и хранили при невысокой температуре (ниже 18 градусов), его нужно прогреть перед посадкой. Это поможет активизировать процессы роста и предотвратить стрелкование лука в будущем.
Прогревание севка можно провести в несколько этапов. Сначала выдерживайте его 15-20 дней при температуре 20 градусов. Затем повысьте температуру до 30-40 градусов, но только на 8-10 часов. Важно не допустить перегрева севка, так как это может снизить его прорастание. Если у вас не получилось постепенно прогреть севок, перед посадкой его можно залить горячей водой (45-50 градусов) на 10-15 минут, а затем сразу же остудить в холодной.
После прогревания севок можно обработать стимулятором роста, например, «Цирконом», «Гумисолом» или «Рост-1». Вместо этого можно на 5-6 часов поместить его в раствор комплексного минерального удобрения.
В завершение остаётся только продезинфицировать луковички севка в растворе медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды) или слабом растворе марганцовки. Теперь севок готов к посадке.
Посадка севка
Сроки посадки лука-севка зависят от погодных условий. Если весна ранняя и тёплая, то высаживать севок можно уже в конце апреля. Если же весна холодная, то необходимо подождать, пока земля прогреется на глубину около 10 см.
Если сажать лук в непрогретую землю (температура ниже 12 °C), то он может пойти в стрелку. Нельзя и запаздывать с посадкой, особенно если весна тёплая и сухая. В этом случае у растения сначала будет усиленно развиваться зелёное перо, а корневая система начнёт отставать в своём развитии. Затем из-за нехватки влаги и высокой температуры зелень приостановит свой рост, а образовавшиеся луковицы будут медленно развиваться и останутся мелкими.
Высаживаем лук-севок на подготовленные грядки рядками, предварительно рассортировав его по размеру. Севок диаметром до 1 см сажаем на расстоянии 4–5 см друг от друга, диаметром до 1,5 см — на расстоянии 6–8 см, диаметром до 2 см — на расстоянии 8–10 см. Расстояние между рядками лучше взять около 20 см, чтобы было легче обрабатывать лук и чтобы посадки лучше проветривались.
Посаженные луковички плотно прижимаем землёй и прикрываем сверху слоем мульчи толщиной примерно 2,5–3 см. Через неделю после посадки могут появиться первые всходы.
Уход за посадками
Рыхление
Ухаживать за луком нужно начинать ещё до появления всходов. В это время важно не допустить образования плотной корки на поверхности почвы. Поэтому рекомендуется регулярно рыхлить землю, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням растения. Это также поможет избавиться от сорняков. Рыхление следует проводить регулярно, особенно после поливов. Когда луковицы достигнут среднего размера, нужно постепенно отгребать от них землю. Это поможет им расти более крупными и быстрее созревать.
Полив
Как уже было сказано, в первой половине вегетационного периода лук нуждается в регулярном и обильном поливе. Поливать растения следует примерно один-два раза в неделю (в зависимости от погодных условий). Однако в июле, когда луковицы начинают созревать, избыток влаги уже не требуется. Поэтому в этот период полив следует сократить, а за две-три недели до сбора урожая лука и вовсе прекратить. Если же лето выдалось особенно жарким и сухим, посадки можно иногда поливать, чтобы избежать увядания и замедления роста луковиц.
Прополка
Важно следить за тем, чтобы на грядках с луком не появлялись сорняки. Они создают повышенную влажность, которая способствует развитию грибных заболеваний. Кроме того, если лук растёт на непрополотых грядках, у него образуется толстая сочная шейка. Это затрудняет сушку и хранение урожая. Поэтому уделите особое внимание прополке лука.
Подкормка
Первую подкормку проводят примерно через 15-20 дней после посадки. Лучше всего использовать разведённую навозную жижу (1 кг навоза на 10 л воды) или птичий помёт (1 кг помета на 15 л воды). Расход удобрений — 10 л раствора на 1 квадратный метр.
Следующую подкормку можно провести через три недели. Если вы собираетесь использовать минеральные удобрения, то сначала внесите азот в виде аммиачной селитры — 10–15 г на 1 квадратный метр. Через три недели к азотным удобрениям можно добавить калийные в том же количестве.
Минеральные удобрения можно вносить сухими, посыпая ими грядки перед поливом или дождём, или предварительно растворить их в воде и полить грядки полученным раствором.
Обработка
Поскольку болезнь легче предотвратить, чем лечить, рекомендуется провести профилактическую обработку растений лука от грибковых заболеваний и луковой мухи. Для этого приготовьте раствор: разведите в 10 литрах воды 1 чайную ложку медного купороса или хлорокиси меди и 1 столовую ложку жидкого мыла. Опрыскайте этим раствором листья лука.
Обработку лучше проводить, когда листья лука достигнут длины 12-15 см. В качестве дополнительной профилактики можно опудрить растения и землю древесной золой или табачной пылью. Повторную обработку можно провести примерно через 20 дней.
Уборка лука
Время созревания лука зависит от погоды и может варьироваться от июля до начала сентября. Чтобы понять, что лук готов к уборке, нужно обратить внимание на несколько признаков:
- Прекращение образования новых стрелок.
- Полегание и пожелтение стрелок.
- Луковичная шейка становится мягкой и истончается.
- Луковицы приобретают характерную окраску для своего сорта.
После того как вы заметили эти признаки, не стоит затягивать с уборкой, иначе у растений может начаться повторное отрастание корней, что негативно скажется на их хранении.
Также важно убрать лук до того, как температура воздуха в ночное время снизится и начнутся утренние росы. Осторожно выкопайте луковицы вместе с ботвой и разложите их для просушки и дозревания в хорошо проветриваемом помещении.
В идеале, лучше сушить лук прямо на грядке под солнцем. Однако погода в это время может быть очень переменчивой, и обычно не бывает столько погожих дней подряд. Поэтому лучше не рисковать и сушить лук в помещении.
Во время просушивания все питательные вещества из остатков листьев переходят в луковицы. Затем обрежьте высохшие листья и остатки корней, оставив шейку длиной 3-4 см. После этого разложите лук на дополнительную просушку в отапливаемом помещении.
В течение 8-10 дней выдерживайте лук при температуре 25-30°C. Если есть возможность, то хорошо было бы в конце этой просушки в течение 10-12 часов подержать лук при температуре до 40°C. Такая процедура поможет обеззаразить лук от различных болезнетворных инфекций и повысит его лёжкость при хранении.
Читайте также:
