Фруктовый сад. Что нужно знать перед закладкой

Выбор места для сада

Для выращивания плодово-ягодных культур лучше всего подходит участок с ровным рельефом или небольшим уклоном (1–3°) на юг или юго-запад. Это обеспечивает:

• хорошее освещение солнцем;
• быстрое освобождение от снега и просыхание почвы;
• раннее созревание плодов и снижение риска поражения паршой.

Растения на южных склонах успевают лучше подготовиться к зимовке благодаря вызреванию древесины и коры.

Влияние северных склонов на рост растений

Северные и северо-западные склоны холоднее, почва там прогревается позже. Это задерживает развитие растений и исключает возможность выращивания теплолюбивых культур, таких как черешня и виноград.

Риск заморозков и проблемы на возвышенностях

В нижней части склона температура ниже, чем наверху. Растения, которые цветут рано (смородина, крыжовник, груша), подвергаются возвратным весенним заморозкам, что снижает урожайность.

На возвышенностях плодовые деревья и кустарники страдают от недостатка влаги и ветров. Для их защиты рекомендуется высаживать живую изгородь или строить забор.

Обустройство сада на крутых склонах

Если участок имеет уклон 5–10°, рекомендуется устраивать террасы, заполняя пониженные места ветками, компостом и органическими удобрениями.
При уклоне более 10° необходимо формировать насыпные террасы. На полотне террас можно высаживать плодовые деревья, а на склонах — ягодники.

Проблемы участков в котловинах

Участки, расположенные в котловинах, считаются наименее подходящими для сада:

• В таких местах концентрируется холодный влажный воздух, часто бывают туманы и заморозки.
• Деревья слабеют, плохо вызревают, тяжело зимуют и могут погибнуть.

Глубина подпочвенных вод

Если уровень подпочвенных вод расположен ближе 1–1,5 м к поверхности, избыток влаги негативно сказывается на корневой системе растений. Для исправления ситуации требуется мелиорация и создание дренажной системы.

Состав и плодородие почвы

Плодородие и состав почвы важны для сада:

• Песчаные и глинистые почвы требуют окультуривания с внесением удобрений и посевом сидератов.
• Оптимальная кислотность почвы — pH 5,5–6,5.

Преимущества близости леса

Лес, примыкающий к участку, особенно с северной или восточной стороны, защищает сад от холодных ветров и создаёт благоприятный микроклимат.овысит влажность воздуха, смягчит колебания температуры и создаст оптимальный для растений микроклимат.

Подготовка почвы к закладке сада

Выбор почвы для яблоневого сада

На территории Черноземья для посадки яблоневого сада подходят практически все разновидности черноземных почв, включая деградированные серые лесные.

В Нечерноземной зоне, где преобладают песчаные и подзолистые грунты, выбор места для сада становится более сложной задачей.

Наиболее благоприятными в этом регионе считаются серые лесные, слабооподзоленные и глубокодерновые почвы, часто расположенные на склонах и содержащие достаточный уровень гумуса.

Легкие песчаные грунты, которые плохо удерживают влагу и минеральные вещества, категорически не подходят для яблоневых деревьев.

Не пригодные почвы

Оподзоленные почвы, которые не пригодны для садоводства, обычно располагаются на равнинах. Также не рекомендуется закладывать сад на заболоченных участках и солончаках.

У подножия меловых холмов почва часто перенасыщена карбонатами, что может вызвать у яблонь хлороз. Даже некоторые сорняки, такие как вьюнок-березка, страдают от хлороза на таких участках, что является диагностическим признаком непригодности для сада.

Оптимальными для посадки яблонь являются проницаемые для воды и воздуха структурные суглинистые почвы и лесс. В такой среде корни яблоневого дерева получают дополнительное фосфорное и калийное питание.

Не всегда можно выбрать участок с самой лучшей почвой для закладки сада. Однако даже менее подходящую почву можно окультурить и сделать более плодородной.

Особенности корневой системы яблони

У яблони основная часть корней располагается на глубине 15–50 см в подзолистых почвах и 70–80 см в черноземных. При этом значительная доля корней уходит глубже.

Подготовка почвы для яблоневого сада

Чтобы яблоневые деревья хорошо приживались и активно росли, почву необходимо подготовить заранее. Это включает:

• разрыхление почвы на большую глубину;
• обеспечение запасов питательных веществ;
• улучшение структуры почвы.

Такой процесс подготовки называется окультуриванием.

Эффективность окультуривания почвы

Специальные исследования показали, что на окультуренной почве урожай яблок сорта Пепин шафранный составил 143,3 центнера с 1 гектара за 5 лет. На неокультуренной почве за тот же период урожай был значительно ниже — 90,5 центнера.

Глубокая вспашка почвы

Современная техника позволяет вспахивать почву на глубину 50–70 см. Это обычно проводится в конце лета или осенью. Во время вспашки вносятся органические и минеральные удобрения, которые попадают на уровень наибольшего распространения корней яблони.

Восстановление плодородности междурядий

После глубокой вспашки верхний слой почвы становится бедным, что негативно сказывается на росте междурядных культур. Для восстановления плодородности в течение 3–4 лет применяют:

• внесение навоза и минеральных удобрений;
• запахивание сидератов, таких как люпин.

Особенности черноземных почв

В черноземных областях глубокая вспашка может привести к выходу на поверхность слоев с карбонатными солями, что вредно для многих растений. Поэтому окультуривание междурядий здесь особенно важно.

Траншейная посадка деревьев

Для дерново-подзолистых почв эффективным методом является траншейная посадка плодовых деревьев. При этом почва в междурядьях остается нетронутой, что снижает затраты и улучшает условия для роста.

Расстояние между деревьями и соседними участками

При посадке яблонь необходимо соблюдать расстояние до забора:

• для высокорослых деревьев — 3,5–4 м;
• для среднерослых — 2–2,5 м.

Между деревьями и забором можно высадить ягодные кустарники, такие как малина, смородина или крыжовник. Это позволяет избежать затенения соседних участков.

Удобрения

Для того чтобы почва накопила достаточно питательных веществ, перед посевом в неё вносят удобрения:

• В Черноземье основным видом удобрений является навоз, который вносят в количестве 30–40 тонн на один гектар.
• В Нечерноземье навоз вносят в больших объёмах — до 60–80 тонн на гектар, а также добавляют минеральные удобрения. На один гектар вносят 120 килограммов калийных солей и 240–360 килограммов фосфатов. На кислых почвах рекомендуется вносить 20 центнеров фосфоритной муки на гектар.

Посев трав на месте будущего сада

Подготовка почвы к закладке сада начинается за несколько лет до посадки деревьев. На выбранной территории высаживают однолетние или многолетние травы, чтобы улучшить структуру и обогатить почву питательными веществами.

Выбор трав для разных регионов:

• В Нечерноземье для подготовки почвы можно использовать смесь клевера с тимофеевкой.
• В западных областях, где почвы песчаные, рекомендуется высаживать желтый люпин. В Черноземье предпочтительно использовать смесь люцерны синей с бескорневищным пыреем или овсяницей луговой.
• В южных регионах, где климат более засушливый, можно посадить житняк ширококолосый.
• На меловых черноземных почвах в южных районах лучше всего использовать эспарцет, хотя люцерна тоже может подойти.

Посев многолетних трав

Многолетние травы высевают весной, после осенней вспашки, на глубину 25–30 сантиметров. Во время вспашки вносят фосфаты и калиевые соли в количестве 60–90 килограммов на один гектар. Через два года, после последнего скашивания травы, зеленую массу запахивают плантажным плугом, а на меловых и подзолистых почвах – двухъярусным.

Посев бобово-злаковых культур или люпина оказывает многогранное воздействие на почву. Во-первых, она пополняет запас питательных веществ, так как корни и зеленая масса растений могут заменить 30–60 тонн навоза, а иногда даже превосходят их по эффективности.

Многолетние травы улучшают структуру почвы, одновременно обогащая ее фосфором. Корни бобовых растений уходят глубоко в землю и при сгнивании создают отличный дренирующий эффект.

В результате корни плодовых деревьев могут легко проникать на значительную глубину. Посадка многолетних растений в месте закладки сада настолько благотворно влияет на почву, что если не удалось сделать это заранее, то необходимо провести такие работы в первые годы после посадки деревьев. В этом случае многолетние травы высаживают только между рядами деревьев.

Постепенное окультуривание

На подзолистых почвах рекомендуется проводить постепенное окультуривание с помощью посадки однолетнего люпина в течение 2–3 лет. Его высаживают весной, а осенью зеленую массу запахивают. С каждым годом глубину запашки увеличивают на 10 сантиметров.

Люпин желтый хорошо улучшает плодородие песчаной почвы и может использоваться на черноземах. Однако стоит учесть, что люпины не переносят избытка извести в почве, поэтому их не высаживают на меловых почвах, содержащих большое количество карбонатов.

Глубокое предпосадочное окультуривание почвы включает в себя:

• Посев многолетних бобово-злаковых культур или люпина.
• Внесение больших доз навоза и калийно-фосфорных удобрений.
• Глубокое плантажное перепахивание на глубину 40–60 сантиметров.
• Если почва подзолистая и кислая, дополнительно проводится известкование.

Фруктовый сад. Совместимость деревьев и кустарников

Не все плодовые деревья и кустарники хорошо уживаются друг с другом. Например, если посадить рядом яблоню раннего и зимнего сорта, то уход за ними может стать настоящей проблемой.

Дело в том, что эти деревья требуют разного подхода к поливу и подкормке. Кроме того, некоторые растения могут негативно влиять на рост и развитие друг друга. Они выделяют в почву вещества, которые препятствуют нормальному развитию соседних культур.

Плодовые деревья и кустарники

Вот несколько советов по посадке плодовых деревьев и кустарников, которые помогут создать гармоничное пространство на вашем участке:

• Черешня не терпит присутствия других деревьев под своей кроной. Однако и черешня, и вишня хорошо растут рядом с боярышником, если расстояние между ними составляет 4 метра.
• Персик не стоит сажать близко к черешне или вишне. Минимальное расстояние между ними должно быть 6-7 метров. Если посадить персик слишком близко, то его соседняя сторона начнет оголяться, а из ветвей будет выделяться клей. Без листьев веточки не смогут расти, и дерево начнет усыхать, а зимой может вымерзнуть. Ветви персика, которые не будут соседствовать с вишней или черешней, начнут усиленно расти в сторону и отклоняться от вертикали. В таком состоянии персиковое дерево не проживет более 4-5 лет. Одна из причин гибели персика — это неподходящие соседи.
• Абрикосовые деревья плохо растут, если их посадить на расстоянии 2,5 метра от ряда персиковых деревьев. При этом тень от персиковых деревьев даже не будет достигать другого ряда. Абрикосовые деревья начнут уклоняться в сторону от персиков.
• Персики хорошо растут рядом с яблонями и грушами, если расстояние между ними составляет 3,5-4 метра.
• Слива плохо растет между черешней и вишней. В один ряд сливу и черешню можно посадить только на расстоянии 5 метров.
• Взрослые абрикосовые деревья могут расти рядом с кизилом. Даже если они будут нависать над последним, оба дерева останутся здоровыми. А вот рядом с черешней абрикос начинает пропадать.
• Груша становится чахлой в близости от черешни и вишни.
• Яблоню не стоит сажать рядом с вишней, черешней и абрикосом.
• Виноград и груша хорошо себя чувствуют рядом, даже если лоза обвивает дерево.
• Грецкий орех не растет ни с чем, кроме кизила.
• Красная рябина не переносит соседства вишни, у нее оголяются ветки и снижается плодоношение.
• Барбарис можно сажать рядом со сливой.

Кустарники

Несовместимость может проявляться и между деревьями и кустарниками. Вот несколько советов:

• Красная и черная смородина не растут рядом с вишней, сливой и черешней.
• Жимолость спокойно переносит тень от сливы.
• Молодые кусты боярышника не растут под кроной вишни.
• Актинидия хорошо сочетается с виноградом. Оба вьющихся растения могут расти рядом.
• Лимонник китайский может расти рядом с виноградом, но во второй половине дня его необходимо притенять.
• Яблоня является хорошим соседом для вишни, сливы, груши, айвы и яблонь других сортов. Плохо растет она рядом с калиной, черешней, барбарисом, смородиной золотистой, чубушником и сиренью.
• Для груши хорошими соседями являются рябина красная, яблоня и груши других сортов.
• Слива хорошо растет с яблоней и другими сливами, а вот с грушей — нет.
• Некоторые деревья, такие как береза, имеют мощную корневую систему и потребляют много воды. Они обделяют влагой те деревья и кустарники, которые растут поблизости. Такое же воздействие на своих соседей оказывают ель и клен. Под этими деревьями лучше сажать растения, которые не боятся тени и неприхотливы в уходе.
• Давно известно, что береза и тополь оказывают положительное воздействие на яблони и груши. Эти плодовые деревья хорошо растут рядом с липой, дубом и кленом.
• Ели делают почву кислой. Поэтому лучше рядом с ними сажать растения, которые любят кислую среду — папоротники, бегонии, каллы и гортензии.
• На почвах средней кислотности хорошо растут крыжовник, вишня и яблоня.
• Большинство садовых деревьев и кустарников предпочитает нейтральные почвы — черная смородина, сирень, гвоздики и хризантемы.

Если вы правильно спланируете посадку деревьев и кустарников на своем участке, все ваши усилия не будут напрасными. Растения будут чувствовать себя комфортно и начнут хорошо расти.