Разноцветье голландских гвоздик

 Гвоздика — цветок, который всегда будет радовать глаз, независимо от времени года и настроения. Она сочетает в себе изящество и благородство с неприхотливостью и плодовитостью, что делает её поистине универсальной. Поколения цветов гвоздики продолжают появляться на свет, деля с нами радость, торжество и боль.

Окраска гвоздики поражает своим разнообразием. Она может вспыхнуть ярким алым пламенем в снежную зиму и засиять белоснежной чистотой в знойное лето. Кроме того, её лепестки могут быть жёлтыми, розовыми, пёстрыми или полосатыми, а иногда даже сочетать в себе целую палитру красок.

Одним из самых характерных признаков большинства сортов гвоздики является её запах. Именно он дал растению его название. Приятный и сильный аромат гвоздики напоминает аромат известной пряности, которую получают из сушёных бутонов тропического гвоздичного дерева.

Не много истории

Согласно древнегреческой легенде, происхождение гвоздики связано с историей неудачной охоты богини Артемиды. Разгневанная на юного пастушка, который игрой на свирели распугал всю добычу, она вырвала ему глаза и бросила их на землю. Спустя несколько дней на этом месте появились две красные гвоздики, символизирующие жизнь, возродившуюся из невинной крови юноши.

Среди многочисленных видов дикой гвоздики первой была одомашнена гвоздика перистая, а затем гвоздика голландская, или садовая. В середине XVI века культура гвоздики получила широкое распространение во Франции и Голландии. Где её первые успехи были отражены в печатном издании на французском языке, посвящённом технике выращивания цветов в комнате и для срезки.

Затем в 1676 году было зарегистрировано 300 сортов голландской гвоздики, а к началу XIX века их число возросло до 1500. Результатом долгой и кропотливой селекции в 1852 году явились низкорослые ремонтантные сорта. Которые возобновляли цветение, а в 1865 году к ним добавились сорта с крепким, так называемым железным стеблем. В 1894 году была получена махровая, всегда цветущая гвоздика, а в 1900 году — крупноцветная ремонтантная голландская гвоздика.

В дореволюционной России культура гвоздики была развита слабо, и вплоть до начала войны 1914 года спрос на срезанные цветы полностью удовлетворялся за счёт поставок с Французской Ривьеры. Однако в наши дни гвоздика занимает одно из первых мест среди растений, выращиваемых как в промышленных, так и в любительских оранжереях. Она прекрасно себя чувствует в открытом грунте, садах и горшечной культуре, где её ждёт слава прекрасного украшения.

Биологическая характеристика гвоздики

Гвоздика — это замечательное растение, принадлежащее к обширному семейству гвоздичных. Многие его представители содержат сапонины — уникальные вещества, обладающие пенообразующим эффектом. Эти сапонины присутствуют во всех частях растения, но особенно много их в клетках его подземных органов.

Такие гвоздичные, как мыльнянка, зорька, колючелистник и некоторые виды качима, издавна были известны в народе под названием «мыльный корень» и использовались в качестве заменителя мыла. Однако пена, образуемая сапонинами, отличается от мыльной, так как не содержит щелочи.

Сапонины способны вспенивать воду даже в очень слабой концентрации, при разведении всего лишь 1:100 000. Это свойство нашло применение в промышленности: они используются при производстве огнетушителей, шипучих напитков, пива и халвы. Также сапонины нашли свое применение в изготовлении шампуней и стиральных порошков для отбеливания и чистки изделий из шерсти и шелка.

Не меньшей известностью среди гвоздичных пользуется звездчатка, или мокрица, — широко распространенный и трудноискоренимый сорняк. Ее жизненный цикл составляет всего сорок дней, и за лето она успевает дать два-три поколения. Нижняя часть стеблей и осенние всходы мокрицы могут пережить зиму и зацвести вскоре после таяния снега. Одно растение может произвести до 2500 семян, которые сохраняют всхожесть в течение восьми, а иногда и двадцати пяти лет. Однако, несмотря на свою популярность, мокрица не может чувствовать себя вольготно из-за своей исключительной питательности. Ее с удовольствием поедает скот, а также она находит применение при подкормке цыплят и домашних певчих птиц.

Род гвоздик в семействе гвоздичных является самым ярким и представительным. Его представители — травянистые многолетники, реже двулетники или однолетники, с сизыми, довольно узкими, обычно линейными, сросшимися у основания листьями. Гвоздики широко распространены в различных частях света, а в России произрастает около 60 видов диких гвоздик.

Селекция

Многовековая селекция привела к созданию четырех культурных видов:

• голландской,
• перистой,
• китайской,
• турецкой гвоздик.

Дикая голландская гвоздика, от которой берет начало все многообразие культурных сортов, очень похожа на современную крупноцветную гвоздику. Это многолетнее растение, разветвленное от основания, с розеткой твердых, сидячих голубоватых листьев.

Из каждой розетки вырастает цветоносный стебель высотой от 40 до 50 см с несколькими узлами, на которых расположены два маленьких листа. Стебель вверху разветвляется, и на каждой ветви распускается цветок.

Дикие цветки красные и очень душистые, с закругленными на вершине и зубчатыми по краям лепестками. Чашечка трубчатая, цилиндрическая, зеленоватая, состоит из пяти листиков, которые выступают вверх в виде зубчиков. Цветение дикой голландской гвоздики происходит в июле-августе.

Современную голландскую гвоздику сложно описать несколькими предложениями. Под этим названием объединяются целые группы растений, представляющие множество различных сортов. Их классификация начинается с разделения на два вида: гвоздики голландские мелкоцветные и крупноцветные.

Мелкоцветные неремонтантные голландские гвоздики

Гренадин

Это одна из самых старых групп голландских гвоздик, которая объединяет множество сортов. Растения достигают высоты до 50 см, имеют сильно разветвленные и обильно цветущие стебли, на которых расположены цветки среднего размера с зубчатыми лепестками. Окраска сортов варьируется от розового до белого и пёстрого.

Гренадин считается одной из самых зимостойких гвоздик. Она способна пережить зиму даже в условиях Центральной России, что позволяет без опаски использовать её для озеленения садов. Исключительная устойчивость к увяданию, душистый аромат цветков и относительно большая длина цветоносных стеблей делают гвоздику гренадин особенно ценной для срезки.

Венская гвоздика

Это группа сортов, которые также отличаются хорошей зимостойкостью. Кусты у них компактные, высотой до 30-35 сантиметров, а цветки махровые или полумахровые, обычно одного оттенка, среднего размера, очень душистые и многочисленные. Венская гвоздика зацветает самой ранней весной. Её можно выращивать в горшках и использовать для озеленения садов.

Пёстрая гвоздика (Фантазия)

В эту группу входят растения с прекрасно развитыми, полностью махровыми цветками самых ярких и пёстрых оттенков. Лепестки этих цветков часто имеют зубчатые края. Кусты с множеством разветвлённых стеблей могут достигать высоты до 50 см.

В этой группе можно выделить несколько видов:

• Английские пёстрые гвоздики — с разнообразными пятнами и полосами на белом фоне лепестков.
• Саксонские гвоздики — с пестротой на жёлтом фоне лепестков.
• Авраншские гвоздики — с жёлтым фоном и различными оттенками красного.
• Немецкие гвоздики — с серо-голубым фоном и фиолетовыми и красными полосами.

Фламандская гвоздика

В последнее время в Европе этот цветок был очень популярен. Он отличается великолепной формой и пышным цветением. Его лепестки украшены выразительными полосками. На фоне белоснежного фона можно увидеть полосы одного или нескольких оттенков.

Гвоздика Сувенир де Мальмэзон

Эта удивительная гвоздика — творение французских селекционеров. Она выделяется своей мощью и силой: у неё редкие, длинные, толстые и прочные цветоносные стебли. Листья голубовато-серые, широкие и плотные. На каждом стебле может формироваться от четырёх до восьми очень крупных бутонов. Когда они раскрываются, то превращаются в махровые цветки с многочисленными слегка волнистыми по краям лепестками. Диаметр этих цветков достигает 12 сантиметров.

К сожалению, эта гвоздика не выносит холода и может расти только в закрытом помещении. В оранжерее или в комнате. Размножается она только вегетативно, так как утратила способность производить семена. Это связано с тем, что в процессе селекции репродуктивные органы, тычинки и пестики, были преобразованы в лепестки, что и сделало цветок махровым.

Мелкоцветные ремонтантные голландские гвоздики

Обыкновенная ремонтантная гвоздика обладает уникальной способностью к непрерывному цветению. Такая способность достигается за счёт постоянного появления новых цветущих побегов. Что позволяет ей цвести даже в условиях оранжереи и делает её особенно привлекательной для любителей зимних садов.

Цветки у ремонтантной гвоздики среднего размера, махровые и имеют изящную, совершенную форму. Лепестки могут быть цельными или рассечёнными, а окраска — пёстрой или однотонной. Стебли у растений высокие, что требует дополнительной опоры. До появления крупноцветных сортов ремонтантная гвоздика была очень популярна и занимала первое место по распространённости.

Низкорослая ремонтантная гвоздика с «железным» стеблем

Этот вид гвоздики произошёл от описанной ранее. Он отличается от неё более короткими и крепкими стеблями, которые достигают высоты 20–25 см. Прочность стебля позволяет растениям развиваться самостоятельно, без опоры. Цветки махровые и обычно пёстрые.

Ремонтантная ниццкая гвоздика

Растение известно своими махровыми цветками разнообразных оттенков и прочными стеблями. Оно ведёт свою историю из Ниццы позапрошлого столетия. Там и по сей день активно выращивается в оранжереях.

Гвоздика Маргарита

Гвоздика Маргарита — это растение, которое произошло из Сицилии и стало популярным в садах с умеренным климатом сравнительно недавно. Её цветки отличаются махровыми лепестками разнообразной окраски, которые глубоко и тонко рассечены. К сожалению, срезанная гвоздика быстро увядает, что ограничивает её использование в букетах. Однако она широко распространена в садах благодаря своим декоративным свойствам.

Гвоздика Маргарита зацветает в первый год после посева семян, которые рекомендуется сеять в феврале. Кусты достигают 40 см в высоту, отличаются стройностью и ветвистостью, образуя множество цветков.

Цветение продолжается всё лето, а если перенести растения в оранжерею, то и часть зимы. Однако обильное цветение истощает гвоздику, поэтому она лучше всего подходит для одно- или двухлетнего выращивания. Низкорослые сорта гвоздики Маргарита часто используются для выращивания в горшках.

Махровая, всегда Цветущая гвоздика (Шабо)

Цветки этой гвоздики похожи по форме и окраске на цветки гвоздики «Маргарита». Но отличаются более душистым ароматом и более высокими стеблями, достигающими 40–50 см. Если посадить гвоздику Шабо весной, цветение можно ожидать осенью. В условиях оранжереи цветение может продолжаться и всю зиму.

Крупноцветные голландские гвоздики

В наше время эти гвоздики пользуются наибольшей популярностью. Когда они цветут, то кажутся настолько величественными и совершенными, будто они будут радовать глаз вечно.

В промышленном цветоводстве у этих гвоздик особый жизненный цикл. В тёплое время года они выглядят как неприметная рассада, но с наступлением осени и зимы превращаются в настоящие цветочные шедевры.

Крупноцветная голландская гвоздика, помимо крупного размера цветка, обладает двумя важными достоинствами — махровостью и ремонтантностью. Что позволяет ей цвести практически непрерывно.

Среди множества сортов крупноцветной гвоздики можно выделить несколько групп:

• Ремонтантные сорта. Они похожи на ремонтантные гвоздики, имеют длинные и ломкие стебли, на которых распускаются крупные цветки.
• Сорта с «железным» стеблем. Эти гвоздики отличаются короткими, прочными, ветвистыми и многоцветковыми стеблями.
• Американские и английские сорта. К этой группе относятся сильные, обильно цветущие растения с длинными тонкими стеблями и голубоватыми листьями.
• Сорта Сувенир де Мальмэзон. Эти гвоздики произошли от одноимённой группы неремонтантных сортов. У них толстые, длинные и крепкие стебли, которые со временем деревенеют. В отличие от неремонтантных сортов Сувенир де Мальмэзон, сорта этой группы хорошо восстанавливают цветение и могут цвести практически непрерывно.