Огурцы | Чек-лист для новичков и не только

Огурцы — один самых и любимых овощей всех дачников. К сожалению многие имеют дачу, но всё еще покупают огурцы на рынке.

Узнайте, как получить хороший урожай, не прилагая особых усилий. К вашему вниманию полный гайд по выращиванию огурцов на даче.

Проверенные сорта и гибриды

Салатные

• Соловей F1,
• Журавленок,
• Феникс,
• Алтайский ранний,
• Северный,
• Дачный F1,
• Голубчик F1,
• Салтан F1,
• Фотон F1,
• Аист,
• Парад,
• Московский корнишон F1,
• Неросимый 40,
• Синтез.

Засолочные

• Родничок F1,
• Пальчик,
• Конкурент,
• Засолочный,
• Харьковский,
• Алтай,
• Фаворит,
• Неженский,
• Муромский,
• Воронежский,
• Кураж F1,
• Парижский корнишон,
• Веселые ребята,
• Бочковой засолочный F1,
• Цыган F1,
• Надежный,
• Каскад,
• Кустовой.

Универсальные

• Аист,
• Благодатный,
• Фотон F1,
• Эскадрон,
• Береговой,
• Восток,
• Голубчик F1,
• Фермер F1,
• Уссурийский 3,
• Хабар,
• Дружина F1,
• Дачный F1,
• Серпантин,
• Регия F1,
• Моравский корнишон F1,
• Маринда F1,
• Либелле F1,
• Левина F1,
• Круиз F1,
• Журавленок F1,
• Кит,
• Дуэт.

Тепличные

• Мурашка F1,
• Мальчик-с-пальчик F1,
• Бенефис F1,
• Емеля F1,
• Леандро F1,
• Престиж F1,
• Арина F1,
• Амур F1,
• Желудь F1.

Балконные

• Московский тепличный,
• Изящный,
• Балконный F1,
• Колибри F1,
• Нежинский местный,
• Бирюса,
• Махаон F1,
• Грибовский F1,
• Майский F1,
• Стелла,
• Малахит,
• Лада,
• ВИР 516,
• ВИР 517,
• Муравей,
• Буян,
• Халли,
• Российский,
• Домашний,
• Регата.

Устойчивые к заболеваниям

• Анюта F1,
• Амур 1801 F1,
• Атлет F1,
• Адам F1,
• Юлиан F1,
• Святослав F1,
• Романс F1,
• Ласточка F1,
• Лавруз F1,
• Делпина F1,
• Висента F1,
• Василек F1,
• Лужок F1,
• Гектор F1,
• Данила F1,
• Макар F1,
• Марта F1,
• Амазонка F1,
• Танечка F1,
• Сударь F1,
• Каприз F1,
• Витязь F1,
• Жуковский F1,
• Идеал F1 ,
• Дуняша F1,
• Рябинушка F1. 

Где посадить

Огурцы предпочитают хорошо освещенные и защищенные от ветра места. Однако и легкую полутень они тоже неплохо переносят.А если хотите получить очень ранний урожай, сделайте для них специальную теплую либо высокую грядку.

Требования к почве

Лучше всего огурцы растут на рыхлой и плодородной почве, в которую вносили органические удобрения.

Если почва на участке кислая или слабокислая (это можно определить при помощи несложного теста), осенью во время перекопки грядки в нее нужно внести известь из расчета 300-500 г на 1 кв.м.

Предшественники

Хорошие: все виды капусты, лук, чеснок, томаты, картофель, перец, баклажан, свекла, морковь, бобовые и зеленные культуры, сидераты.

Плохие: огурцы, кабачки, патиссоны, тыква, дыня, арбуз.

Когда сеять

Огурцы высевают после того, как ночная температура воздуха на протяжении 3 дней продержится на отметке 12°С и выше.
В средней полосе огурцы в открытый грунт можно высевать в несколько сроков:

• в конце мая;
• в начале июня;
• в середине июня.

Подготовка к посеву

Чтобы повысить всхожесть и уничтожить болезнетворные микроорганизмы, семена огурцов на 20 минут опускают в темно-розовый раствор перманганата калия (марганцовки). Затем их промывают под проточной водой.

После этого семена раскладывают на влажной ткани и 2-3 дня проращивают в теплом месте. Когда они наклюнутся, приступают к посеву.

Грядку готовят еще осенью. Для этого почву перекапывают на глубину 25 см и вносят навоз (3-7 кг на 1 кв.м), фосфорно-калийные удобрения (25-30 г) и при необходимости известь (100-250 г на 1 кв.м в зависимости от уровня кислотности почвы).

Если этого сделать не получилось, то во время весенней перекопки почвы вносят компост или перегной (2-3 кг на 1 кв.м) и комплексные минеральные удобрения (50-60 г Азофоски или Нитрофоски на 1 кв.м).

Посев семян в грунт

Семена огурцов высевают на глубину 2-4 см по схеме 20×70 см.

Полив

Растения поливают часто (как только подсохнет верхний слой почвы), обильно и только теплой (не менее 18°С) водой. Больше всего они нуждаются в воде во время формирования плодов, в противном случае зеленцы будут горькими. Листья растений, которым не хватает влаги, становятся хрупкими и темнеют.

Однако и избыток полива для огурцов также вреден. От этого листья приобретают бледно-зеленую окраску, а плоды и сами растения могут загнить.

Полив от времени к времени также нежелателен. От этого огурцы вырастают кривыми или изогнутыми, как дуга. Также вреден для растений и полив холодной водой. От этого у огурцов появляется «талия».

Подкормки

Первый раз огурцы подкармливают, когда у них появятся 1-2 настоящих листочка. Раствор готовят из расчета 10 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 10 г калийной соли на 10 л воды. На одно растение расходуют 70-100 мл подкормки.

Второй раз огурцы подкармливают спустя 2 недели (на 10 л воды – по 20 г аммиачной селитры, калийной соли и суперфосфата). Растения поливают под корень, чтобы удобрение не попало на его зеленые части.

Во время массового сбора урожая огурцы рекомендуется несколько раз опрыскать 0,5%-ным раствором сульфата калия. Это поможет существенно увеличить урожай.  

Определить недостаток питательных веществ можно по внешнему виду огурцов. Если растениям не хватает азота, кончики плодов светлеют и загибаются (становятся похожими на клюв). При недостатке калия плоды приобретают грушевидную форму.  

Болезни

Самые частые болезни огурцов: мучнистая роса, корневая гниль, антракноз, мозаика, белая гниль и бактериоз.

Против мучнистой росы и антракноза помогает раствор коллоидной серы (40 г на 10 л воды). Справиться с мозаикой поможет опрыскивание растений 10%-ным раствором молока. При появлении признаков серой гнили плети огурцов можно опудрить смесью мела (1 ст.), древесной золы (1 ст.) и медного купороса (1 ч. л.).

Вредители

Огурцы могут страдать от нашествия тли, белокрылок, слизней и паутинного клеща.

Против тли помогают обработки препаратами Арриво, Шарпей, Шерпа, Актеллик, Фуфанон, Командор, Искра золотая. При обнаружении на паутинного клеща применяют Фитоверм, Искра-БИО, Карбофос. А избавиться от белокрылок можно при помощи специальных липких ловушек желтого цвета, которые развешивают рядом с растениями.

Уборка урожая

При появлении первых зеленцов урожай убирают через 2 дня, затем через день, а во время массового созревания плодов – каждый день. Огурцы отрывают осторожно, чтобы не повредить плети. Снимают не только хорошие, но также переросшие, больные и уродливые плоды, т.к. они задерживают образование новых завязей и вызывают преждевременное старение растений.

Лучше всего срывать огурцы утром или вечером, когда в них содержится наибольшее количество влаги. Делается это так: зеленец поворачивают в сторону, параллельно нажимая  на плодоножку большим пальцем. Также плодоножку можно слегка подрезать ножом – плод снимется легко и быстро.